Proprietăți și utilizare:
Clarificator eficient – Silica gel absoarbe impuritățile și particulele fine din vin, ajutând la îmbunătățirea limpedeții și stabilității acestuia.
Controlul stabilității – Acesta previne formarea sedimentelor și ajută la menținerea stabilității vinului pe termen lung.
Mod de utilizare: Se adaugă direct în vin în timpul procesului de clarificare sau stabilizare, iar particulele absorbite pot fi apoi îndepărtate prin filtrare sau decantare.
Avantaje: Este un material inert, non-toxic și eficient, care nu alterează gustul sau aroma vinului.
Silica gel este un produs versatil, foarte eficient în obținerea unui vin limpede și stabil, fiind frecvent utilizat de vinificatori pentru clarificarea rapidă și sigură a vinurilor.
Silica gel este utilizat în vinificație, în principal, ca agent de clarificare și stabilizare. Acesta ajută la eliminarea particulelor suspendate, a proteinelor și a altor impurități din vin, contribuind astfel la claritatea și stabilitatea acestuia.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.